#Experimenta: Torta de Frango com Creme de leite


Receita torta de frango

Aqui a gente também é ´prendada e de vez em quando se aventura na cozinha, e não é que deu certo.
Massa
1 pacote de 100 gr de queijo ralado
1 copo de óleo de girassol (como de requeijão )
3 ovos grandes
500 ml de leite quente
1 dente de alho grande
1 collher de sopa de fermento (cheia)
12 colheres de sopa farinha de trigo (cheias)
Recheio
1 peito de frango gigante
1 lata de ervilha
1 maço de salsa
1 pacote pequeno de azeitonas picadas
2 tomates grandes 
1 pimentão pequeno
1 colher de sobremesa de pasta de alho (cheia)
Orégano a gosto 
Pimenta a gosto
1 copo de requeijão 
2 caixinhas de creme de leite

Preparo 
Misture todos os ingredientes da massa com exceção do fermento e bata no liquidificador por cerca 1 minuto, reserve a massa.
Cozinhe o peito de frango já com sal e tempero a gosto. Desfie o frango e misture os demais ingredientes picados. A seguir acrescente o creme de leite e por último o requeijão, unte a forma, acrescente o fermento junto a massa, bata mais um pouco para misturar e termine de mexer a mistura com uma colher (Obs: é necessário concluir a mistura batendo com uma colher pois a massa irá dobrar de tamanho ), despeje rapidamente a massa na forma, distribuindo-a com uma colher por toda a forma. A seguir coloque o recheio por cima e o espalhe igualmente por toda a massa, leve a torta ao forno preaquecido a 250 graus.
OBS: Essa receita é para uma assadeira 45×30. Rende cerca de 20 pedaços médios.
O sal da massa deve ser posto a gosto após a massa já batida, pois o queijo já salga.


Um sorriso e um beijo ruivo para vocês 😘

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